翡翠大白菜的三重传统寓意
全国各地有很多种蔬菜,有相同的和不同的。最知名的蔬菜当属白菜,白菜有“百菜之王”之称。因为白菜可以应付中国所有的烹调技巧,可以炒着吃、作汤、作馅、凉拌等,这不是每种蔬菜都能胜任的,所以白菜号称“百菜之王”,白菜的文化含义显然不是单一的。第一个含义,是它清白。过去有一个说法,就是白菜一清二白,实际上它应该是一清一白。所谓“清”是指叶子,“白”是指菜帮,这层含义是中国人最愿意接受的。一个人活在社会上,清白是非常重要的,就是要守信,不说瞎话。今天生活中最烦的一件事就是说瞎话,各种情况下都以瞎话来对待这个社会。历史上也有这个问题,所以中国文人赋予了白菜这样一个美好的含义,叫“清白”,做人要清白。第二个...
Time:2022年03月14日 10:52:09 Read:℃